醤
| 拼音 | jiang | 注音 | ㄐㄧㄤˋ |
| 部首 | 酉 | 笔画 | 17画（部首外10画） |
| 结构 | 上下 | 五笔 | UEFG |
| 仓颉 | LIMCW | 郑码 | TIDF |
| 四角号码 | 37604 | 电码 | - |
| 区位码 | - | Unicode | U+91A4 |
| 异体字 | 醬 | ||
笔顺
笔顺读写：点、提、竖、撇、点、点、撇、横、竖钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横
基本解释
同“酱”。
英文翻译
any jam-like or paste-like food
说文解字
说文解字说文解字注（醬）醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。
康熙字典
醬【酉集下】【酉部】 康熙筆画：18画，部外筆画：11画〔古文〕《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切，音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。《說文》本作。臑字原从足从而作。
「醤」字组词
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